廚房器具-好用推薦-BRAUN百靈手持式攪拌棒-自製薑麻醬＆果汁＆芋泥
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吃素的人很需要補充薑這種熱性食材，之前媽媽的朋友有送給我們那種薑打碎的薑麻醬，價位都滿高的。
直接配飯或煮菜的時候放一點當作調味都很好吃，不過就是太貴了。
之前沒有攪拌機器的時候做過三四次，不論是用果汁機打還是用手切，都實在是太費工。
看了網站上賣的食物調理機，終於找到可以打冰塊的BRAUN百靈手持式攪拌棒。
百靈手持式攪拌棒的團購都是超多組的配件加上還有打蛋器。
因為家裡就有打發奶油的機器了，加上平常煎蛋根本不可能用插電的機器去做，直接用筷子攪一攪才是最方便的。
後來終於在momo找到獨家的雙套件，一個是切碎另一個套件是打泥的配件。
這個通常要等有活動才會出現～
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我覺得都滿實用的，實際上操作起來簡直太快太方便，薑的部分洗好晾乾，之後我只有用手折斷，之後用打碎機很快就打好了。
因為刀子往上拉就可以拆開也不會卡食物，非常方便。
至於打泥的配件，我打過果汁和馬鈴薯泥，也都不錯。
而且打泥的設計是蓋子形狀，官方說是金鐘罩，不會往上噴濺，所以並不限制於只能使用附的杯子。可以在開口大一點的杯子和碗裡面打。
我覺得非常方便完成之後清潔只要找一個裝水可以蓋過機器頭部的容器，在裡面旋轉就洗好了。
因為刀子很利打碎的分子很小，只要小心刀子其實不太會有食物殘留在上面，也可以浸泡在熱水裡消毒後，就可以收起來了。
如果要買果汁機的朋友，我反而會推薦直接買這台攪拌棒，除了好清洗外，水果本身含有足夠水分的鳳梨芒果，根本不需要另外加水就可以夠力去打成泥。
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一方面也滿驚嘆德國的技術。
