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西班牙餐酒館,在我印象中很少見。
這次有機會來到Rᴇʟᴀʏ
其實對西班牙🇪🇸菜沒什麼印象,這次終於能夠好好品嚐了!
餐點和調酒都很有水準!每一道都很驚艷,完全顛覆我的想像♡´・ᴗ・`♡
✿哈密瓜火腿
簡單開胃菜,墊個肚子配酒剛好,本來沒有想要點這道菜,是朋友點的,口感上沒有我對火腿的那種醃製品味道
✿西班牙烘蛋佐大蒜美乃滋
綿密烘蛋搭上甜甜蒜味美乃滋,沒有既定印象的油膩感
✿手工麵包佐油醋/鷹嘴豆泥沾醬
各式手工麵包搭上兩種沾醬,也是個下酒好菜,沾了油醋使得麵包體濕軟,口感更上一層樓,不喜歡油醋也可以沾店內特調鷹嘴豆泥,我是很喜歡吃鷹嘴豆,在還不知道這個豆類之前還沒料想到鷹嘴豆是如此健康又好吃
Relay海鮮燉飯(必點)
滿滿的海鮮搭上薑黃而製成的燉飯,很道地的一道西班牙料理
✿烤白花椰菜佐咖喱堅果
看似簡單沒想到是一個很驚艷的料理,花椰菜搭上咖哩沾醬,讓花椰菜不再吃起來口感單純
✿冰火吉拿棒$
沒想到吉拿棒是西班牙的甜點,店裡的吉拿棒好吃太多了,外面電影院吃起來很軟且不酥,這裡的吉拿棒口感酥脆且帶點我愛的肉桂香,沾上冰淇淋,又是一道另類的餐點!
百鬼夜行活動調酒
✿百變怪:邊緣點著肉桂搭上蘋果片,喝下時可以聞到蘋果香氣以及內涵的茶和果香
✿路卡利歐
以教父來作為延伸的酒,有別於教父的厚重感,加鞋優格 降低了威士忌的濃厚
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