哪些人吃芒果要小心
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▊哪些人吃芒果要小心
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又香又甜的芒果大家都愛吃，不過芒果本身的一些特性，有4種人在食用時必須特別注意。
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糖尿病人：芒果含糖量高，糖尿病人要控制食用量。
使用抗凝血劑的人：芒果含有維生素K，有促進凝血的作用，如果有服用抗凝血劑例如warfarin的人，不宜吃太多芒果以免影響藥效。
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對芒果過敏：吃芒果可能會引發蕁麻疹，如果曾經因為吃過芒果而發作，就應該忌口或是隨身備著抗組織胺，而且芒果過敏原加熱、搗碎都無法去除，因此芒果加工品如芒果乾、芒果醬等都可能導致過敏。不過如果是其他原因造成蕁麻疹，吃芒果並不會惡化蕁麻疹。
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有腸胃道疾病的人：芒果含有可發酵性醣類（fermentable carbohydrates），如果有大腸激躁症的人應該少吃。
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處理芒果時也要注意，芒果外皮含有漆酚（urushiol），這也是一種過敏原，有的人接觸到芒果皮膚變發癢、起疹子，所以處理芒果時可以戴手套塑膠手套。如果想降低過敏，可以「削」代替「撕」，將除果皮與果肉間的細毛清除乾淨，降低發炎和過敏的程度。
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