新鮮魚獲宅配到家！魚有王超低溫急凍鮪魚體驗組不到千元

成立於2015年的魚有王，背後集團擁有60年的鮪魚經營經驗，從撈捕魚貨、原魚加工、包裝到出貨一條龍完成，優秀品質還外銷到日本，近年也提供冷凍宅配服務，更狂的是還提供不滿意退貨機制。這次試了鮪魚魚磚、松阪肉、鮪魚下巴、鮪魚腹排燒烤片，還有罕見的長鰭大脂，不僅新鮮，組合價竟然不到千元。

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鮪魚富含豐富的各類營養素，尤其鐵質含量高，低脂肪，料理方式多元，除了常見的生魚片，煎／烤／煮皆適宜，魚有王漁獲使用真空包裝，寄送時還附有醬油和芥末、鰻魚醬汁，並且有提供生魚片、魚磚的解凍方式說明。

魚磚的好處就是，厚度大小形狀全可自己決定，想吃多厚就切多厚，退冰後顏色變成淡淡深紅色，一口咬下，豐盈的香氣在口中迸發，軟嫩還帶點脆感。

長鰭大脂是魚有王的招牌商品，市面上非常稀少的魚種。魚有王貼心的早已手工切好包裝，只要退冰解凍，用餐巾紙吸乾水份，接著放進冰箱10分鐘後就可以直接上桌。

鮮嫩長鰭鮪魚切是本次鮪魚體驗組的限定商品，生食做成鮪魚丼，或是半生食都可。另外還有煎煮皆可的松阪魚，富含油脂跟膠質的魚下巴，

【魚有王】

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