冬至即將到來，和孩子一起動手做【米湯圓】吧！
前陣子在看露營食譜的時候突然看到別人分享和自己的孩子一起動手搓米湯圓的食譜
正好冬至就要來臨，決定也依照他的作法跟兜兜一起做做看
需要的材料很少，只需要白飯和地瓜粉就好，份量的話我很隨興，大家自行斟酌
過程也真的蠻簡單的，煮出來的成品我覺得很不錯喔！
首先就請兜兜來幫忙煮飯吧！
現在很多事情兜兜都很願意嘗試，也喜歡一起幫忙，洗米的部分基本上我都是讓兜兜自己來，我只負責幫忙倒洗米水
中間過程照片跳了一些，畢竟自己已經滿手白飯，很難同時拍照記錄
這裡文字說明一下：白飯好的之後先趁熱壓成泥，等到比較涼之後再加入地瓜粉，不會黏在一起就可以開始搓米湯圓了
可能是因為我沒有等飯涼就開始加地瓜粉，手上還是黏了一堆飯
我自己的步驟是邊搓湯圓邊沾地瓜粉，反正最終結果就是要有一顆一顆不會黏在一起的米湯圓
而地瓜粉的份量就是湯圓不會黏在一起就好，所以大家看自己的份量邊加地瓜粉我覺得會比較合適
我自己的話都是搓成一顆一顆的圓形，但兜兜有時候會突發奇想，像照片中他就搓了一個長條狀
或是用力壓扁扁變成一個扁圓形
我覺得不管什麼形狀都很好喔～不侷限小朋友自己的想像
有時候他會學我在砧板上搓湯圓
有時候則是雙手並用
完成了還不忘給鏡頭看一下
最後我們一起完成了這麼多耶！
兜兜笑得超開心，應該是很有成就感吧！
湯圓要疊上去之前我都有再撒一些地瓜粉避免沾黏
我覺得搓湯圓的過程不是什麼問題，要把手上沾黏的白飯和地瓜粉洗掉才是大問題，有夠難洗的！
下鍋煮的時候我是一顆一顆放進水裡，數一數我們總共做了55顆，看起來跟一般的湯圓很像呢！
水我有加糖，但應該是加太少，後來吃沒甚麼味道
等米湯圓浮起來之後我就起鍋了，結果看起來很像魚丸哈哈哈
每一顆大小不一、也沒有特別的圓，很有手做的感覺！
第二個難題來了，我看的食譜他最後是煮成甜湯，但是吃米湯圓的時候其實米飯的味道還是很重，我覺得一點都不搭啊！
甚至後來我加了布丁和蜂蜜，還是很沒有甜點的感覺
晚餐的時候把米湯圓加進鹹的麵食裡面，美味程度瞬間飆升欸！
製作米湯圓不要吃甜的，鹹的米湯圓才是王道啦！
小結論
這次跟兜兜一起手做米湯圓，比起糯米，孩子的小肚肚吃起來更好消化
如果是想要吃甜食的話那我覺得米湯圓不適合，但做成鹹湯圓的版本真的老少咸宜，我自己覺得很好吃，兜兜的話．．．感覺沒有特別喜歡吃米湯圓哈哈哈
總之呢，我覺得這是一個很簡單就可以跟孩子一起完成的小活動，在冬至前不如動動手和孩子一起搓湯圓
兜兜說他覺得很像在玩黏土，沒錯！就是用這種概念一起來做食物就會很好玩～
如果怕孩子不買單就做少少的就好，重點是一起製作的過程，是一個很特別也很美好的回憶唷！
只是最後兜兜自己倒了一大堆地瓜粉來玩讓我瞬間很火大就是了，哀～
