對於女性來說,蔬菜類營養的補充也是非常重要的,只是跟水果同樣,知曉哪些蔬菜對自己特別有益進而去攝取會比胡亂進食要來的對身體更好,畢竟在有些事上或許亂槍打鳥會得到成功,但在身體健康方面,可不能抱著同等心態。
首先我們先跟「蓮藕」見個面,這位朋友因為內含大量礦物質及維生素C,不僅是一種對女性來說很好的蔬菜之外,吃蓮藕對人的心臟也有益處,不僅可以促進新陳代謝還可以滋養皮膚。
第二是「蘑菇」,雖然有些族群對蘑菇敬而遠之,不過無可否認食用蘑菇對女性身體相當有益處,一來它脂肪含量很低且沒有膽固醇,食用沒有負擔之外,它還能促進女性雌激素分泌,所以可以護膚抗老,是個很不錯的食材。
第三是「胡蘿蔔」這個眾所皆知含有β胡蘿蔔素的蔬菜,它不僅具有補血的功效而且還含有維生素B1與B2,前者可以保護神經系統促進腸胃蠕動,而後者可以預防口角發炎及缺鐵性貧血等症狀,所以女性食用胡蘿蔔好處多多。
第四是胡蘿蔔的好朋友「白蘿蔔」這個維生素C含量豐富的蔬菜,因為維生素C具有抗氧化的功用,可以抑制肌膚黑色素形成,所以多吃白蘿蔔不僅養顏還有不易變黑的效果,而這還沒完,白蘿蔔還有預防或改善高血壓的功效,好處完全不亞於它的好友紅蘿蔔呢!
第五是「菠菜」這個幾乎人盡皆知對補血有益的蔬菜,可其實對女性而言,菠菜因為含有大量葉酸所以有預防卵巢疾病的效果,所以如果是在備孕的女性,多吃含有葉酸的食物基本上也會有幫助。
第六來到「地瓜」家門口,這位朋友因為含有大量的維生素A所以有刺激賀爾蒙分泌及茁壯子宮壁的作用,對女性的私密處保養有一定程度的助益,另外因為地瓜含有大量的膳食纖維可以幫助降低膽固醇及維持腸道健康。
第七是「毛豆」,它內含的植物性雌激素對女性陰道潤滑及乾癢的毛病很有助益,而它也因為含有豐富的omega-3脂肪酸、蛋白質還有多種維生素、礦物質,所以對進入更年期的女性來說可以幫助緩解一些症狀。
第八是「大蒜」這個有些人聞之色變的蔬菜,但其實雖然大蒜味道重,可食用它的功效可不是開玩笑的,如果有陰道灼熱、搔癢甚至有異味、白帶等症狀,食用大蒜不僅可以有改善的可能還可以藉此提升免疫力讓日後感染的機會降低。
第九是「紅鳳菜」這位可能有些人從來沒去注意過的蔬菜,不過在古代典籍中有記載,屬性偏涼的紅鳳菜有著活血化瘀解讀消腫的功效,而對於現代人來說對它有印象的人應該都知曉的是它補血的能力,只不過它因為屬性偏涼所以在食用時要多注意。
最後要與我們見面的是「番茄」,在很多廣告的植入下我們都知道番茄裡有豐富的茄紅素,但除了茄紅素之外番茄還有預防便祕的功效,另外它也含有維生素C及煙酸,更有抗衰老及讓臉色紅潤的功用。
綜觀來說多吃蔬菜可以幫助人體進行體內環保且補充營養是正確無誤的,而對女性來說吃對蔬菜品項會比胡亂吃一大盆菜類有幫助,了解什麼適合自己一向是重要的課題,多注意多留心才能擁有愉快的心情及健康的身體。