【德廚集團.SILKART】從裡到外的講究、從廚房基本到餐桌上的美學。

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德廚集團 在1981年成立於台灣、旗下代理近20個歐美頂級品牌;德廚集團是一家進出口公司,英文名稱啟發於中西第一個貿易的地方「 絲路Silk road 」,而絲之旅的藝術、便以「 SILKART 」為名。

外面的山珍海味、都不如自己下廚的粗茶淡飯,因添加愛與用心給心愛的人,也因幾年前好友送 馬太太來自法國的Staub鑄鐵鍋、體悟好的工具能事半功倍。

這次因想添購平底鍋而踏入德廚集團,讓 馬太太顛覆過往對廚具的既定印象,原來好的廚房設計不是隨波逐流,而是透過習慣使用的方式 、結合質感與完美收納是可以兼得的。

這次添購的平底鍋是 德廚嚴選自百年歷史的義式經典廚具品牌- Sambonet,這款Titan Pro平底鍋、有雙感應導熱效果、加上獨特的汰塗層和鑽石塗層更耐刮耐磨,重點是高性能、全黑低調簡約的外型,深受 馬太太的喜愛!

然而28公分平底鍋、市面上比較少見,若是煎魚和牛排真的需要較大的平底空間、很開心能在這裡找到;待使用後分享。

也參觀於2024年新裝潢的展示間,德國和義大利櫥櫃系列分區擺放、讓人可以更快找到自己的喜好; 也因目前消費者使用需求以開放空間和交際的機能為主,所以廚房也不僅僅是烹飪的地方、更是人際交流的空間。

並選配保鮮度極佳和NSF過濾器去除污染物的 Sub-Zero 冰箱、提供收藏葡萄酒愛好者、理想儲存空間和溫度、溼度控制以及UV防護的 Sub-Zero酒櫃等完美且兼具質感的機能配備,還有奧地利維也納 WinsStar超美玻璃杯、米其林教父級愛用的 Chroma刀器等,完全就是質感與美學的結合。

以下為 馬太太拍攝與紀錄。

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影片紀錄

互動式體驗和瞭解目前歐洲頂級廚具。

德廚嚴選

有蠻多選物、送禮自用兩相宜的質感又兼具實用選物

義大利廚具Snaidero

 ELEMENTI系列在名稱上完整表達了設計概念,包含了四種主要的自然元素:石材/陶板、玻璃、鋁和木材。

而現場擺放的Elementi系列主打極簡風格,最特別的就是櫃門打開的方式、顯內斂卻不失活潑。

德國 Arzberg的陶瓷碗盤

特殊燒製工藝、使瓷器耐高溫可用於微波爐、烤箱、方便製作各式料理,而平盤可使用中小火加熱,也能放入洗碗機中清洗。

Lamborghini的沙發組

真的非常有氣勢。

冰箱界的勞斯萊斯  Sub-Zero 冰箱

是業界領導品牌,以NASA空氣殺菌淨化系統、能去除有害病毒和細菌、與加速食物腐敗的乙烯氣體,創造出高於一般冰箱三倍的保鮮力,內裝採用Lexan材質:具有耐溫差、耐摔、耐用度極高,又被稱為「防彈冰箱」;更是富豪標配家電、像是李奧納多狄卡皮歐(Leonardo DiCaprio)、天后瑪丹娜、貝克漢夫婦、與南韓演員孫藝珍都是愛用者。

最厲害的鮮花實驗,於02/26放入  Sub-Zero 冰箱的玫瑰會變得如何?如下圖。

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德國Bofun

輸出功率為14KW,是歐洲最強大的爐子。

約30秒內達到300度、八個高性能噴嘴,表面由銀色啞光或拉絲不銹鋼製成、質感與實用兼備。

用於烹飪、炒菜、油炸、燒烤等,只需幾秒鐘即可創造出健康美食烹飪的最佳溫度!

各式不同材質的水槽都有展示,相信可以找到自己喜歡的。

也會有選配的滴水捲簾、不鏽鋼且可隨大小調整,好看又有質感。

也提供各式書刊、找到符合消費者喜歡的。

義大利廚具 Snaidero

主打的 OLA系列自1990年起成為經典之作、由前法拉利設計師Paolo Pininfarina親自打造,以跑車流線的概念設計、更以弧度收邊。

可以看出簡約的造型,讓廚房質感更上一層樓。

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廚具界中的凡爾賽宮La Cornue

外觀設計保留廚房的傳統配備元素,以鑄鐵、鋼材、實心黃銅、鎳和搪瓷為主,產品完全客製化、每筆訂單都依客戶需求手工製造,由一位專責師傅全程負責,製作過程的每道工序皆依循祖傳工法嚴謹扎實;更是  美魔女Sofía Vergara指定使用。

德國頂級廚具的Poggenpohl

是橫跨一世紀的德國工藝、秉持初心讓廚房成為家的中心和凝聚情感的場所,每十年就有一個經典創作、算是廚具界的領航者,而且每套廚具都有身分證、工匠手工製作完成。

從五金到板材都有獨一無二的Logo,板材的挑選僅使用歐標E1級的材料,防蟲、防蛀、不助燃的特性,沈穩且內斂的質感。

Poggenpohl的logo以抽象的方式組合,讓細節控喜愛不已。

Poggenpohl+STAGE系列,獨立的櫥櫃空間、依不同的需求,搭配適合的五金設備,便能存在於家中的任何地方。

Lattoflex床寢系列

然而人生有大部分的時間都在床上,更是引進全球首家推出排骨架的 Lattoflex床寢系列 ,創辦人因家族友人長期背痛困擾而研究出獨創飛翼系統、躺在雲朵般的舒適和放鬆是創辦人追求的目標。

許多人都有睡不好的煩惱,一張好的床也是讓我們的身體在睡眠時有好的支撐、更能好好修復;Lattoflex形象微電影 。   ​ ​

從裡到外的講究、從廚房基本到餐桌上的美學,秉持用心和堅持細節是 德廚集團堅持的理念。

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店名:德廚集團 SILKART

​- 台北復興店 台北市大安區復興南路一段205號 ​

​- 台北忠孝店 台北市大安區復興南路一段201號 ​

​- 台北民生店 台北市中山區民生東路二段170號 ​

​- 台中惠中店 台中市西屯區惠中路二段31號 ​

​- 台中市政店 台中市西屯區市政北二路320號

​​​  從96年相識相知相惜、107年步入婚姻,互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好!「 M&Y 」是我們姓氏的英文大寫,「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合; 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀,在此、只記錄喜愛的點滴,且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄,人生短暫、認真渡過每一天更為重要!如果喜歡 馬太太的文字與照片,歡迎來按讚  ​​​  臉書粉絲團   、IG追蹤 myyin7999 ​​​