母親節將至，你是否已經想好要送什麼禮物給媽媽了呢？除了康乃馨、禮物之外，一款美味的母親節蛋糕也是不可或缺的。
今天要推薦給大家的是一款由紅心芭樂、拉拉山水蜜桃、鐵觀音茶凍、法式布蕾、北海道鮮奶油組成的胭脂紅心母親節蛋糕，酸甜清爽、口感豐富，非常適合在炎炎夏日享用並獻給最愛的媽媽
胭脂紅心蛋糕外觀
這款蛋糕的外觀以紅色為主色調，象徵著對母親的熱愛。蛋糕頂部以紅心芭樂+拉山水蜜桃果泥製成波浪造型，外圍一圈鮮奶油裙花搭配香草點綴看起來十分可愛。蛋糕側面則以北海道鮮奶油與抹茶包覆整個蛋糕體，增添了胭脂紅心蛋糕的層次感。
胭脂紅心蛋糕口感
蛋糕的第一口，能感受到紅心芭樂與水蜜桃果泥的酸甜滋味。紅心芭樂+拉拉山水蜜桃兩種水果果泥口感層次,酸甜分明讓人忍不住一口接一口。蛋糕中間的鐵觀音茶凍，則帶有淡淡的茶香，為蛋糕增添了清爽的口感。蛋糕底部的法式布蕾，口感滑嫩，搭配北海道鮮奶油，讓蛋糕的整體口感更加豐富。
胭脂紅心蛋糕整體象徵
這款蛋糕整體設計讓Clear覺得十分美好。紅心芭樂像敘訴著與母親血濃於水親情，拉拉山水蜜桃有著甜蜜幸福感，鐵觀音茶凍沉練穩健韻味口感能夠象徵著健康長壽，法式布蕾軟Q像是母親對於孩子充滿溫暖擁抱，北海道鮮奶油孕育著從小媽媽撫育之過程。將這些美好的食材組合在一起，製成一款美味風景的母親節蛋糕，表達對母親的感謝與祝福。
胭脂紅心蛋糕推薦
這款蛋糕非常適合在母親節享用。蛋糕酸甜清爽、口感豐富，非常適合在炎炎夏日享用。此外，蛋糕的寓意也十分美好，是表達對母親感謝與祝福的最佳選擇。
Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 初衷:把最好的給最愛
近年屢創佳績榮獲台灣百大糕餅伴手禮殊榮、 iTQi全球最佳風味獎 二星殊榮
丹麥LURPAK烘焙技藝競賽前6強
沒有堅持不會有這番成績與忠心追求自然發酵麵包的擁護客群
對於食品Clear 喜歡不膩口感 , 每每遇到對原料、品質有所追求的店家
真心比起大拇哥 「讚」, 食品業成本高低落差很大 ; 堅持一分錢一分貨
更追求每一份讓自己心安 客戶吃的安心企業不隨波逐流堅持誠心佩服
母親節快到了，快為你最愛的媽媽挑選一款美味的母親節蛋糕吧！
胭脂紅心這款蛋糕可以在Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊訂購
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