中秋烤肉必備!正宗雲南麻辣香腸,特色風味唇齒留香~金德老爹|開箱體驗
哈囉大家好~我是曾曾!繼上一回吃到正宗雲南風味的辣椒醬之後,味蕾直接大開新世界!以前吃到的雲南料理口味都有改良過,但金德老爹的風味真的很特別,讓人一吃就有記憶點的那種味道~這次要來開箱試吃的也是來自金德老爹,是逢年過節經常出現的「香腸」!
外包裝一樣有「金」光閃閃的燙金LOGO,這種霸氣的紅金配色真的是節日送禮不會出錯的包裝,而且紙箱厚度也很夠,雖然和產品口味無關,但是外包裝是給人的第一印象,我覺得有質感的包裝會更讓人有信任感,感覺裡裡外外一點都不會馬乎!
然後就是我們的「煙腸」本人啦!一包裡面有六入,以我的手當比例尺,可以看出每條香腸都是相當飽滿扎實的吧!
翻到後面,超大張的食品標籤整齊羅列所有成分真的很重要!尤其前陣子食安問題頻傳,千萬不能掉以輕心,所有標示一目瞭然才是負責任的品牌~雖然大家都知道香腸本來就是屬於加工食品,不過!金德老爹的香腸沒有添加「亞硝酸鹽」喔!
金德老爹使用的肉品來源是嚴選的「台灣豬」,而且使用的是後腿部位,不僅肉感更佳、瘦肉比例更高,不油不膩越嚼越香,能吃出肉質的鮮美。
最後就是~煎完之後切片上桌啦!單吃金德老爹的麻辣香腸(台式小辣),對我來說辣度比較無感(平常嗜辣訓練有成),但在唇齒間衝出一股香氣,是「高粱」!乾煎之後的高粱味提升了整個口味的層次了!
另外還有一個比較陌生的香味,我想這就是金德老爹的獨門秘方!仔細品嚐有點類似台灣的馬告(可是沒有檸檬韻味),但又說不太上來,這一味讓香腸變得很清爽,後來才知道原來是雲南當地的辛香料「草果」,整體搭在一起是一種特別的美味!
不過身為台灣人,當然是要再切幾片蒜瓣才是吃香腸的正確方式嘛哈哈,一片香腸夾一片蒜片,真的很搭很涮嘴呀!又香又辛辣的滋味,懂的都懂是吧!!!下酒一下就吃完了,中秋前肯定是得要補貨了,推薦大家一起來吃吃看金德老爹「雲南」風味的香腸~
正宗雲南風味香腸哪裡買>>【金德老爹】雲南麻辣香腸(雲南大辣/台式小辣/紅麴不辣)
有任何問題也可以私訊「金德老爹」
嗨~我是曾曾,曾曾高興見到你!
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