番茄義大利麵 isa假日小廚房
雖然有在APP分享食譜多年的經歷,
但是,我也有很想偷懶的時候,
所以,這禮拜我要來分享偷懶小料理,
如何在家健康吃自己,還能不那麼有負擔~
我用的是【Hida 喜達】 西班牙手作番茄醬,
口味是 : 即時鮮調番茄醬 香腸肉。
香腸肉口味,本身就有19%肉類含量,所以用最簡單的方式來作,最能吃出原味的口感,搭配番茄盅容器,更顯清爽,這是我選擇香腸肉口味來做的理由。
照片的面量會比較多,照片的面量約100g,實際用量50g就夠了,當然,還是要依照番茄大小來斟酌增減。
預備食材
義大利麵 50 g
水 1000 cc
礦物鹽 10 g
喜達手作番茄醬 3 大湯匙
大的牛番茄 3 顆
乾燥巴西里葉 一點點
料理步驟
1.水滾後,加入鹽。
2.傘狀下義大利麵。
3.把牛番茄切掉一點點,千萬別切太多,就蒂頭往下一點點切掉就好。然後挖空番茄當容器。
4.瀝掉水,加入喜達手作番茄醬。
5.攪拌均勻。
6.最後撒上巴西里葉,完成~~
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