番茄醬蛋餅pizza isa小眼睛假日小廚房

今天分享的是素食料理，

吃素食也能吃得很快樂啊~

蔬菜+拿坡里口味的番茄醬，

但這道是五辛素/蛋奶素，非純素喔~

口味 : 拿坡里

這次使用的拿波里口味番茄醬，是屬於五辛素，由於是素食，所以我選用較多的蔬菜來搭配。

預備食材

蛋餅皮 1 張

喜達手作番茄醬 3-4 匙

洋蔥 1/4 顆

牛番茄 1/2 顆

美生菜 1 點點

九層塔 4~5葉

乳酪絲 1 大把

料理步驟

1. 準備食材，蔬菜其實不限，可以清冰箱，找找還有什麼蔬菜，但如果需要較長時間烹煮的蔬菜不適合喔~

2. 把蔬菜切片或切小塊。

3. 在蛋餅皮上塗上一層番茄醬。

4. 放上洋蔥>九層塔，不要放太多喔，因為餅皮薄。

5. 放完所有蔬菜，最後鋪上一層乳酪絲，就可以開始加熱到乳酪絲融化。

6. 完成。

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