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。|開箱文|。最近入手了「LAICA」新款Wi-Fi純白色舒肥棒,懶人料理神器!

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有買過健康餐的人!都知道只要舒肥過的雞肉或牛肉吃起來超嫩,這次換自己親自下廚體驗。

LED觸控面板操作起來比想像中簡單很多,開/關鍵、設定溫度攝氏(25°C to 90°C)/華氏(、時間(可連續工作99小時59分鐘),Wi-Fi手機連接功能,完成烹飪後自動關機。

這次我們選擇料理「雞胸肉」及「肋眼牛排」,經過一番小研究,選擇前面不調味就把食材丟進真空袋,調好水溫,就放進水裡慢慢煮。(適用水量6-15L要低於MAX高於MIN值)

1.澳洲肋眼牛排厚度約3公分

控制溫度53度,時間一小時半。

過程:煮完拿出來的時候,表面會看起來醜醜爛爛的,再放下去煎之前,一定要用餐巾紙吸乾肉汁,倒入橄欖油,鍋底溫度達到250度左右,就能把牛排煎1-2分鐘,奶油放上去15秒,上色後整個超香的!切開內層均勻粉嫩,簡單胡椒調味,放點玫瑰鹽巴沾,口感嫩滑又過癮,比起自己直接煎更穩定,可以輕鬆得到想要的熟度。

2.雞胸肉

控制溫度63度,時間一小時。

過程:經常把雞胸煮得柴柴的,主要原因就是溫度太高,但用舒肥之後,整個變專業級廚師!每一口雞肉都軟嫩多汁,完全不乾不柴,而且我們也沒有事前調味,撒上義大利香草,吃起來就健康美味了,是不是簡單又不容易出錯。

這次「LAICA」舒肥棒讓我們對料理有更多信心與發揮,不怕會煮失敗,解決料理上複雜的過程,也不會花太多心思!只要設好溫度時間,就能變成你身邊得意的“廚房助手“超讚!

使用完沖洗也非常便利,IPX7防水,有通過台灣嚴格檢驗標準,這點非常重要,因為市面上淘寶的便宜貨很多,安全性令人擔憂,畢竟舒肥棒會插在水裡,意外漏電就十分危險。

產品保固:大部分市面上只有一年,但「LAICA」提供2年保固,還有本地的客服團隊,出問題時寄送維修的運費全包,完全不用擔心找不到人處理!

購買連結🔗:https://shop.easy-life.tw/index.php?route=product/product&path=248&product_id=451

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購買商店:新竹簡單生活館 @easylifehc

地址:新竹市東區經國路一段306號

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