今年跨年大家都想好要怎麼喝了嗎？
一整晚時間的派對和狂歡
千萬不要還沒新年倒數就醉到不省人事啊！如果平常的你是個酒量差的人
常常喝著喝著就失憶了
或忘記怎麼回家的
那麼你更應該收藏這篇！
如果不是要刻意拼個你死我活
其實掌握以下這些喝酒訣竅與解酒密技
延長自己的清醒時間
讓聚會跟派對可以持續火熱
大家都可以當個千杯不醉的酒國英雄呀🔥
＃第１招－不要空腹喝酒
胃裡若沒有食物的緩衝，會讓酒精吸收的更快速，對腸胃的刺激和傷害也會很大，所以記得下次喝酒前一定要先吃點東西「墊墊胃」喔！
＃第２招－半小時前先喝牛奶
喝酒時大約有 20% 的酒精會被胃吸收，其餘的則是在腸道中被吸收，所以喝酒前喝牛奶可以幫助減緩酒精從胃排空到腸道的時間喔！
＃第３招－碳酸飲料不要混酒喝
碳酸飲料中的成份會加快吸收酒精的速度，所以如果要打耐力賽的話，含可樂或蘇打水這類的調酒可先別碰呀！
＃第４招－喝酒時邊吃東西
喝酒時配點下酒菜可以減緩喝醉的速度，「秋葵、山藥、納豆」等黏乎乎的食物可以保護胃壁，延緩酒精發作，「豬肝」對酒精的解毒功能也可以幫助你更不容易醉～而「豆腐」中含有半胱氨酸（氨基酸），可以溶解乙醛毒，能避免酒精被人體吸收，提升喝酒的戰鬥力！
＃第５招－放慢速度喝酒
喝酒五分鐘後，酒精中的乙醇便會進入血液當中，如果持續性的喝酒，血液中的乙醇濃度也會不斷地提高，也就會出現茫茫然的酒醉狀態，所以如果放慢速度，間隔性的喝酒，身體就有充分的時間把乙醇給分解掉了！
＃第６招－喝白酒時多喝水
白酒的酒精趴數較高，邊喝水有利於酒精盡快排出體外，喝啤酒時也可以多上廁所，而喝烈酒時加冰塊可以稀釋酒精濃度，比較不容易醉～
＃第７招－不舒服就吐出來
雖然嘔吐會傷害腸胃，但太多的酒精在胃裡翻滾更會讓你暈到天旋又地轉。如果真的很不舒服的話可以先吐出來，清空一下肚子裡的酒水，可以緩解不舒服的酒醉狀態
＃第８招－酒後吃甜點
喝酒後吃些甜點和水果可以幫助解酒，這是因為可以使乙醇氧化，讓乙醇加快分解並代謝
＃第９招－酒後喝熱湯
喝熱湯可以幫助身體醒酒，而喝酒會讓體內的蛋白質流失，因此喝些魚湯還能補充蛋白質、鹽分、鉀、鈉，尤其是薑絲燉的魚湯醒酒效果最好！
＃第１０招－了解自己的酒量
也是最實際、最快的一招了！了解自己的酒量和底線在哪，適時適量的喝，喝不醉不代表可以喝過量，請記得要「理性飲酒」～畢竟酒精是經由「肝臟」代謝和分解的，可別為了拼酒而傷肝呀！
🍻喝酒前吃什麼？
・牛奶：可使蛋白質凝固，保護胃壁
・豆腐：可溶解乙醛毒
・橄欖油：延遲胃黏膜的吸收，讓胃形成保護膜
・薑黃粉：整腸、促進膽汁分泌，提升肝臟功能，有助於分解酒精
・Ｂ群：維生素能保護肝臟
・酵母：能夠抵消酒精對身體的影響。研究顯示吃一小匙烘培用的酵母，可以像肝臟那樣分解酒精
・葛藤花：解酒醒脾，可減少腸胃吸收酒精，並加強肝臟乙醇脫氫的作用
・豬肝：豬肝可以提高人體對乙醇的分解能力
🍻喝酒後吃什麼？
・大白菜心：取出大白菜心，切絲，加少量白糖和白醋拌勻，醃漬三五分鐘即可食用
・白蘿蔔汁：生白蘿蔔洗淨榨汁，稍微加熱後喝下，每次一杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣
・芹菜汁：鮮芹菜洗淨切碎榨汁，間格五分鐘連續喝三次，對酒後頭昏腦脹有效果
・綠豆汁：綠豆75克，加水煮熟後，連湯帶豆飲用。將綠豆搗碎後用開水沖泡服用也一樣有解酒效果
・桔皮水：75克鮮桔皮+500毫升水煮沸，再加入少量食鹽後飲用，間格五分鐘連續喝三次
・番茄汁：能活化肝功能，茄紅素也能加快酒精代謝
・葡萄汁：含酒石酸可以解酒緩解嘔吐
・巧克力牛奶：能中合酸性酒精，黑糖、牛磺酸和兒茶素有助於分解酒精
・豆芽菜：天門冬胺酸（胺基酸的一種）能助肝製造分解酒精的酵素
・蜂蜜水：糖分能補充身體降低的血糖，果糖也對分解酒精很有幫助
・綠茶：胺基酸和維他命能促進酒精的分解，咖啡因則會產生利尿作用，有助於毒性物質排出
・香蕉：鈣與鎂有中合胃酸的作用，舒緩不適感
・雞蛋：甲硫氨酸能促進酒精分解，各種礦物質也有助於精力恢復
・水：當身體的水份不夠，就很容易出現宿醉症狀，因此多補充水分對於減輕頭痛、暈眩等症狀有幫助