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Let’s make it! 酪梨蘑菇蛋貝果🥯

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身為飲食控制中的女孩
怎麼能不好好吃一頓健康又快速的早餐!
今天分享一個只要提早15分鐘起床也能做的簡單貝果!
首先你要準備的材料有:
🥯貝果一個(最近很喜歡模範貝果)
🥑紐西蘭酪梨半顆或1/4顆(適個人喜好)
🥚水煮蛋一顆(電鍋是你的好夥伴)
🥗蘑菇2-4朵(視大小)

第一步
把蛋丟進電鍋,加一杯8分滿的水下去蒸,約10分鐘就有一顆滑溜的水煮蛋
貝果噴上一點點水放進烤箱4-5分鐘加熱
接著把蘑菇切薄片,放進平底鍋煎(要蓋鍋蓋),因為蘑菇會跑水出來,所以其實不太用理他,可以適時轉小火避免鍋子過熱
煎到微焦就可以翻面繼續煎!
同時把酪梨送進微波爐加熱(不加熱也可以)
這時蛋應該差不多好了
把蛋殼剝掉後用湯匙或叉子跟酪梨攪拌壓碎
接著灑上你喜歡的香料、胡椒粉、鹽、紅椒粉等
就可以把貝果拿出來用刀子切一半~~
塗上滿滿的酪梨蛋內餡,再把煎好的蘑菇鋪上
就完成啦~~~✨✨✨✨
這時可以沖一杯熱咖啡或是配無糖豆漿
都是超美好的早晨啊🥰🥗
就算趕時間也可以趕緊裝袋帶去學校或公司吃!
不但營養省錢又比較健康~~
飽足感也很夠!

我的首次不專業分享就到這裡囉謝謝大家💕
有任何問題歡迎留言一起討論👧🏻

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