你是不是常常喝酒呢?
研究指出適當的飲酒有益身體健康!
那要怎麼喝才能邊喝邊環保♻️呢?
相信大多數的人都免不了喝酒
然而,在製造久的過程中,就會產生許多碳排放!
以烈酒來說,蒸餾過程產生的碳足跡最多
包括製程所使用的能源,以及蒸餾後留下的廢水和殘渣
因此,我們要選擇採取有機互動農法或有機栽種法的葡萄酒、烈酒或啤酒
才能減少至酒過程中,所產生的碳排放量,以「美格酒廠為例」
美格酒廠(Maker’s Mark)謹向半徑30英里內的商家購買穀物
且不僅少量蒸餾,也回收廢熱,再次轉換成能源
如果一定要喝酒,那怎麼不選愛護環境又會回收再利用的製酒商呢?
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