＃1
白色情人節源於「日本」訂於 3 月 14 日。
＃2
最早誕生於 1977 年，由日本福岡市博多區的甜點（菓子）製造商「石村萬盛堂」所發起。
❤︎ 故事：
早於 1905 年創業的「石村萬盛堂」，以一種由蛋黃做的日本傳統甜點「雞卵素麵」起家。由於每次做雞卵素麵時都剩下大量蛋白，石村先生靈機一觸，遂引入國外的棉花糖生產技術製成軟心棉花糖「鶴乃子」，成為當時福岡的潮流甜點。1977 年，第三代傳人石村僐悟接棒，為再度刺激銷情，他便想到以「 3 月 14 日，是情人節後向愛人回禮的日子」來推銷白雪雪的鶴乃子，以鼓吹收到心意的一方應該要回禮給對方，作為促銷糖果的手段，節日最早稱為「糖果贈送日」（日語：キャンデーを贈る日）。自 1980 年起，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以改稱為「白色情人節」。
❤︎ 傳說：
根據日本全國飴菓子工業協同組合的解說，「白色情人節」定在 3 月 14 日的原因是由於公元三世紀時，羅馬帝國皇帝克勞狄二世因為帝國戰爭連連，宣布廢棄所有婚約，下令全國男子都要從軍。一名叫華倫泰（Sanctus Valentinus）的神父沒有遵照這個旨意，而繼續為相戀的男女舉行婚禮。事情被告發後，剛幫一對戀人証完婚的華倫泰神父被羅馬士兵逮捕，戀人們逃過一劫，公元 270 年 2 月 14 日華倫泰被絞刑。而在一個月後的3月14日，這對獲救的戀人宣誓，他們的戀情將至死不渝，為紀念這天於是另定為白色情人節。華倫泰被絞死雖然確實是情人節起源的傳說，但一個月後的 3 月 14 日宣誓則完全沒有歷史根據。
＃3
在日本，通常欲告白的女方會在情人節（ 2 月 14 日）的時候送禮給心儀的對象，而收到禮物的一方，則會在 3 月 14 日回禮並告訴女方自己的心意。
＃4
南韓、台灣及香港、澳門、中國大陸、越南、泰國、菲律賓等地因商業行銷而也有類似的跟風習俗。
＃5
3 月 14 日這天除了是白色情人節之外，還有其他的紀念日：
❤︎ 圓周率日：
慶祝圓周率π的特別日子有兩天：圓周率日（英語：Pi Day，又譯π節）和圓周率近似值日，從圓周率常用的近似值3.14而來。通常是在下午1時59分慶祝，以象徵圓周率的六位近似值3.14159。一些用24小時制記時的人會改在凌晨1時59分或下午3時9分（15時9分）。全球各地的一些大學數學系在這天開派對慶祝。
❤︎ 反侵略日：
是中華民國行政院於2006年3月8日制定的紀念日，日期在每年的3月14日。2005年3月14日，中華人民共和國全國人民代表大會通過《反分裂國家法》，以遏制台灣獨立運動。2006年，中華民國行政院大陸委員會提出提案，將每年的3月14日定為「反侵略日」。行政院大陸委員會主委吳釗燮提出的構想，強調此一紀念日是提醒民眾，「不要只看到貓熊，忘了對岸還有飛彈」。
❤︎ 名人的生日與忌日：
3月14日也是美國猶太物理學家阿爾伯特·愛因斯坦的生日、德國思想家卡爾·馬克思和英國宇宙學家史蒂芬·霍金的忌日
＃6
白色情人節送禮時，每種禮物所蘊涵的意思都不一樣，有些甜點代表喜歡，也些則代表不喜歡喔～
✔ ：
馬卡龍（你對我來說很特別）、糖果、巧克力（我喜歡你）、派（無止境的愛，因 314 反過來與英文的 PIE 相似）、薄荷糖（我愛你、我想和你在一起）
✘ ：
棉花糖（吃到嘴裡就融化了）、餅乾（我對你沒意思、感覺一般般）