［食材］ 豬絞肉300公克 蒜頭6顆 洋蔥半顆 大番茄1顆 小番茄8顆 檸檬1/4～半顆 辣椒少許 九層塔一些 ［調味料］ 醬油1匙 醬油膏1匙 魚露1.5-2匙 開水2匙 ［作法］ 1.豬絞肉先用米酒、醬油醃一下 2.蒜末及洋蔥丁爆香 3.加入豬絞肉炒熟 4.加入已調好的調味料、大番茄、少許辣椒 5.加入小番茄、九層塔拌炒 6.最後加入檸檬汁拌炒起鍋
