[食材］ 蛋1顆 鮮奶1-2湯匙 起司絲適量 洋蔥丁適量 杏鮑菇薄片適量 香蒜洋蔥醬 義式香料粉 ［作法］ 1.蛋加入鮮奶攪拌均勻下鍋炒 2.炒蛋、杏鮑菇、洋蔥依序鋪在烤餅上 3.淋上香蒜洋蔥醬，並鋪上起司 4.撒上義式香料粉，入烤箱（100度，10分鐘）
