🇬🇧英國日常 • 400次咖啡 Dalgona Coffee

試做了因為韓國明星丁一宇造訪澳門一間茶記後爆紅的400次咖啡Dalgona Coffee。喝著像Cappuccino，挺不錯。咖啡控一定要試！

先將2匙羹即溶咖啡粉放在打蛋盤中，加2匙羹滾開水，2匙羹糖，然後用打蛋器攪拌至稠狀接近泡沫的程度，最後將咖啡泡倒入鮮奶，可依喜好用豆奶/燕麥奶或加冰塊，完成！

參考食譜：
https://jessicainthekitchen.com/how-to-make-whipped-coffee-dalgona-coffee-tips/

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