Welcome Bake 來約會吧!廚房菜鳥也可以輕鬆做出美味可口的甜點!
常常聽到人家說「甜點是第二個胃」,在飽餐一頓後,仍然會想要吃點甜點來犒賞一下自己,或是心情不好的時候,也會很需要來撫慰一下脆弱的心靈啊!!!
除了去咖啡廳、麵包店、蛋糕店買現成的來吃,偶爾也會想要自己動手做(但其實胖坤是有點炸廚房的類型,不敢輕易嘗試啊⋯⋯),就在前陣子好姐妹相約一起做甜點,但市面上有太多間烘焙廚房了,對於有選擇障礙的胖坤來說,只能好好上網研究做功課,才能選到符合內心期望又能讓廚房菜鳥的烘焙功力上升的好店家啊(摩拳擦掌),在跟姐妹尋尋覓覓後,我們遇見了 Welcome Bake!
提前跟店家預約時間後,隔天就帶著期待的心情來到了這裡,一到店面口,看見很溫馨可愛的佈置,有著綠色草皮、藍白色調的建築風格,店門口外擺著白色的桌椅,還沒開始做甜點,在門口就可以開始瘋狂拍照了啦!
進去之後,熱情的老闆請我們先清潔雙手、穿圍裙(有蠻多樣式的圍裙可以選擇喔!),詢問我們想做的是哪一種,其實在這之前已經有在網頁上看過菜單,但真的是選不出來啊(抱頭),菜單上的樣式種類很豐富,有塔類、季節限定水果、戚風蛋糕、餅乾、麵包⋯⋯等,詳細的菜單最後會附上連結可以點進去看喔!我跟姊妹分別選了,『半熟乳酪塔』跟『提拉米蘇』。
製作的時候,老闆會主動關心我們的進度,並且分步驟細心的教學,同時桌上也有提供平板,可供我們自己確認步驟及備料的部分(雖然我還是非常手忙腳亂),過程很好玩,也很順暢,最後看到自己做出的成品,就覺得廚藝好像Level up了!
整體的環境明亮、乾淨、設備齊全,動線的安排也很流暢,老闆很溫柔的教學,而且旁邊還有設置一個甜點網美牆(光打到最強),可以把成品放在那邊拍照,留作紀念!
店家的菜單選擇多樣,製作過程也不會太繁瑣,是連我這個炸廚房的人都可以上手的!價格我認為經濟實惠,整體的CP值很高,有時店家會做一些優惠活動,可以到店家網站及官方Facebook去確認喔!記得想去體驗之前要先預約唷!
做好的甜點帶回家後,就被大哥掃光了⋯⋯(哭)
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