食物的記憶，串起記憶中人們的牽掛與思念 #紅豆餅 #車輪餅 #散文

食物的記憶-紅豆&奶油車輪餅

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第一次吃紅豆餅不知道什麼時候，但總是讓我想到冬天，在寒冷的天氣吃著這樣的點心，總能成為一天中幸福的瞬間，小時候我永遠都是吃紅豆口味，而弟弟吃奶油口味，我不會去吃他的奶油，他也不會來吃我的紅豆，我們都享受著自己的選擇，這也很像我們的相處模式，很少在私下過問彼此的生活，回到家會聊一些生活的瑣事，曾經想著我們是在什麼時候變得那樣陌生，卻並不是全然的不了解，像冷掉因水氣浸潤的車輪餅，隨著時間失去原來應有的最佳風味，在無數聚少離多的日子裡，不知不覺拉出一段心與心的距離。

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若紅豆是相思，奶油大概是相惜吧，兩者都帶有甜味，卻是不同的質地也散發著不同的香氣，紅豆在烹調煨煮後綿延，奶油是數次翻攪過後的醇濃，有著說不清的情感繾綣纏綿，我一直都知道他的情感是那樣的含蓄，如同我輕輕保護著心中的柔軟敏感，我們都繫著同樣內向的本質，若即若離的我們像是車輪餅中包裹著燙口扎實的內餡，皮下的內在是那樣的豐富溫暖，在外在的人眼中，他總是參與各種社交活動，而我卻習慣適時擁有自己獨處的時間，我們不一樣也一樣，過往不善表達的我們總是迂迴的噓寒問暖，但或許就是因為太過了解，而明白此刻的我們就是適合如此相處，是種在冬日寒風中吃著足以暖手暖胃的車輪餅時般的剛好，也許在某個你願意拿一口奶油換取我一口紅豆的以後，一切將在簡單平凡中改變也不一定。

有時候並不是因為特別喜歡，或是為這個東西特別好吃所以記得那個幸福的滋味，而是因為食物的記憶在你我他之間產生羈絆，將生命中微小的片段串連在一起，在口中發酵的是對那個記憶中人們的牽掛與思念。

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