2020/05/01 早午餐/ 朝食起司🧀蔥蝦肉餅🍤生菜🥬堅果🌰優格

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2020/05/01 早午餐/ 朝食 (在家簡單做)

起司🧀蔥蝦肉餅🍤生菜🥬堅果🌰優格

搭:杯子蛋糕🥧水果:玉女小番茄🍅秋葵

#手沖咖啡

今天是5/1連假的第一天,

假日通常都是我慢慢用早餐的時間~早午餐,

蔥蝦🦐肉餅真的很好吃😋~

今天又做了,而且有記得拍分解圖。😄😄😄

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又加了烤起司🧀️片、跟這樣吃,一定要包生菜🥬,

口感近(生菜蝦鬆)。。

最近的玉女小蕃茄,真的便宜又好好吃😋!

只有一直補貨~~😄😄🤣🤣

🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵

《輕鬆小品》

對大多數的人而言,

需要學習的不是忙碌,而且有品質的悠閒,

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需要的不止是吃喝,而是進階吃健康的食物。

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

步驟:

1. 葱蝦肉餅

備料:

🍤18支生蝦仁/. 🍤蔥3株(都切碎)

要休留蝦肉的口感,我沒用剁成泥。

🍤蕃薯粉/🍤低筋麵粉:約1:2比例。

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( 今天蝦子比較多,換下比例,也ok!)

醃調味料:醬油1.5大匙/鹽巴轉9下/

香蒜粒/白胡椒粉~個人口味感覺用。

先放在邊邊15分,可先做別的事。

2.油鍋熱了,感覺是160-170度吧!

半炸的油量,有照片。約6-7分,二面金黃即可起鍋。(記得要吸油。)~~放上起司🧀️片,

進象印烤箱735W烤3分!

3.杯子蛋糕:上下火160度烤3分。

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4.秋葵:我會先刮上面的細毛~水滾燙3分。

5.準備:堅果🌰優格:水果:玉女小蕃茄

6.#手沖咖啡

#緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理

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