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榴蓮燉雞?你喝過嗎?

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榴蓮燉雞

今天買了一顆榴蓮
取榴蓮的白囊燉半隻烏骨雞,尖尖的刺不要哦,只取其白囊。
榴蓮肉也可以一起燉,但是我比較喜歡直接把榴蓮肉吃了,把剩下的殼用來燉湯😜

其他配料有枸杞,黨參,玉竹,紅棗,老薑,大火轉小火燉40-60分鐘

燉出來的湯很是清甜,沒有榴蓮味。

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