出乎預料的味道-羅夢湖煙燻啤酒

羅夢湖位於蘇格蘭中部，聽了一些造訪過當地的旅人們分享這蘇格蘭的故事，蘇格蘭這塊土地上到處都是泥煤，泥煤是古代的植物死後，經過數千萬年的沉積，形成現在的樣子，當地人會拿它作為燃料，用來燻烤麥芽，也就是現在很受歡迎的泥煤威士忌的味道，堪稱經典中的經典，是許許多多威士忌人畢生必須造放的聖地。
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話說第一次喝到泥煤威士忌，91是非常非常非常抗拒的，可能因為不習慣高酒精度的威士忌，也可能是泥煤的味道太濃烈，非常辛苦的才把那杯酒喝完。
也喝過米凱樂的泥煤啤酒，其味道讓910畢生難忘，也辛辛苦苦地才把那杯酒喝完。
相較於今天喝的羅夢湖的煙燻啤酒，意外的喜歡！
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🍻深金黃色的酒液，米白酒帽。
🍻聞起來有微微煙燻的味道，烤過的木材的味道。
🍻喝起來有輕盈的煙燻味，木炭味，龍眼乾的味道，等待溫度上升後，味道更柔和了，些微的苦味有畫龍點睛的效果，氣泡感中等。
🍻整體來說酒體輕盈，口感柔順，意外的不討厭，還有想再來一杯的衝動呀。
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🍺Name:羅夢湖煙燻王泥煤煙燻艾爾
(Loch Lomond Peat Somked Ale)
🍺Brewery: Loch Lomond brewery
🍺Style:Smoked - Rauchbier
🍺ABV:5.4%
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購於
啤啤精釀啤酒屋
捷運忠孝復興站
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