在吃喝玩樂的同時也要注意自己的健康‼️
阿廷來為大家科普一下哪些食物不能混著吃👩🏫
以下這些都是大家常見的食物
但可能都不曉得他們不能混著吃🚫
常吃的人最好趕快做筆記✍️
⚠️海鮮與啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時喝啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸值急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
在吃海鮮的你快放下手中的🍺啤酒‼️
⚠️菠菜與豆腐易患結石症
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石症。醫生建議,如果兩者能分開吃,營養吸收會比較好。
常常吃火鍋的人要注意‼️
⚠️雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裏含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
別再以為早餐吃蛋配豆漿是健康的行為‼️
⚠️牛奶與巧克力易發生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長發育。
巧克力牛奶很好喝,但還是要注意健康‼️
⚠️水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到海鮮中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果。
不要急著吃飯後水果呀‼️
⚠️火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質──亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
火腿本身就是加工品,少吃為妙‼️
🔺再來是一些比較少見的就不多做介紹
有興趣可以去估狗一下🔍
豬肉+菱角,引起肚子痛
白酒+柿子,引起中毒
牛肉+栗子,引起嘔吐
洋蔥+蜂蜜,傷眼睛
羊肉+西瓜,傷元氣
蘿蔔+木耳,會得皮炎
香蕉+芋頭,會腹脹
花生+黃瓜,會傷身
甲魚+莧菜,會中毒
蘿蔔+水果,可致甲狀腺腫大
蝦+維生素C,可致砷中毒
鯉魚+甘草,會引起中毒。
上述不宜同時吃的食物,可以分開進食。吃完一種後,另外一種最好相隔4小時以上再吃👌
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