手作早午餐/朝食2020/06/16 醬烤豬肉排起司🧀️水煮蛋漢堡

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2020/06/16 早午餐/ 朝食 (在家簡單做)

主食:醬烤豬肉排起司🧀️水煮蛋漢堡

水果:荔枝/巧克力🍫香蕉

飲品:手沖咖啡

早上~~天氣好,人放鬆!

橫批=....人生無大事!!😆😆😆😆😆

祝 大家有個愉快的一天囉!

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《輕鬆小品》

放下跟放棄

放下是因為明白/雙手放鬆,而垂下。

放棄是不甘心又無奈,手握拳,而重重放下!

放下:當想起事件,會給自己一個微笑~~

放棄:當想起事件,會是不甘等等負面情緒。

不論是放下或放棄,都是內在運作,

它或許;不能改變外在的事情結果,。

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但,在於己心是不是,能自由/自在,

走向人生的下一步,可以更清澈透明。。

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有時,得或不得,都是因果/選擇運作,

每一個選擇=一個因果,但,總有蛛絲馬跡可尋,

當明白即是了解/開闊心胸,當全然領悟時,

也會自然~放下心結。

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也不要逼迫自己,一定要何時~放下,

要給自己時間,真的放不下,

就先半提半放!邊走邊看邊學習。

因,自己是自己生命的主人,

內在是自己的小宇宙;不要逼迫自己。。

關於生命十字路口(粗談-選擇篇)

在2020/06/10 早午餐篇。。

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步驟:

1.前一晚,豬後腿肉切片(約0.8-1cm厚)

(熱水先川燙過~~)

2.醃製材料如下:

老滷醬油1匙+醬油1匙+ 玫瑰鹽🧂轉個3-4下,

米酒+黑/白胡椒粉/香蒜粒都各少許。

(可個人口味調整)

(每次都看心情~醃漬醬會有小小不同。)

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3.隔天,象印箱 1000W( 烤14分)。再取出切片,放上起司片再烤2分。

4.漢堡:上下火170度烤5分。

5.水煮蛋:滾水之後煮7分,再放冷(冰🧊)水

1-2分。

6.準備水果:荔枝/巧克力🍫香蕉

7.手沖咖啡

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#緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理

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