懶人藍莓鬆餅

本來是為了要買一些做 open sandwich的食材而到全聯逛逛，剛踏進就被麵包區的現成鬆餅吸引，然後腦中立刻浮現只要組裝奶油、水果，就會組成咖啡店的鬆餅，這可能是生性懶惰的機智反應，所以心中的購物清單臨時加了藍莓、優格。

回到家以後立刻把鬆餅放上一點奶油乳酪，再淋上優格後用藍莓點綴，這讓平常鬆餅都淋糖漿的我，意外發現稍微帶鹹的奶油乳酪竟與鬆餅如此搭配，酸酸甜甜的優格也比糖漿更不膩，賣相更是網美級的。

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