下午茶 ••• 地瓜球與地瓜起司球

我查了很多地瓜球的食譜，不少人用氣炸鍋炸，但共通點就是成品都比較醜。

我不信邪，不知道哪來的自信想做出最美的氣炸鍋地瓜球，結果一樣醜醜扁扁的哈哈哈哈哈

不過好吃到炸耶！也跟那些食譜說的一樣哈哈哈哈哈，每個人都說簡單又好吃什麼的，嗯～是真的耶！雖然裡面沒有像外面賣的那樣空心，但是除了Q彈之外還吃得到濕潤濃厚的地瓜泥口感，比空心更讚🥺

後來又做了一批包起司，這次比較圓澎了，咬一口的地瓜球看起來好生氣，還能看到喉嚨呢～而且也是好吃到瘋掉，微甜的地瓜就已經很讚了，又加上微鹹的濃厚起司香，真的是直接秒殺。