早餐日記 ••• 鮮奶油香蕉鬆餅

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上次有提到去年黑五買的超便宜鬆餅機,特價後大約台幣三百多而已!今天又搬出來用了,想著他很便宜用起來就特別愉快😆

久違地做了香蕉鬆餅,在鬆餅糊中加入香蕉泥,今天還另外放了一匙燕麥,不過吃不出來燕麥😅加了香蕉的鬆餅內裡非常濕潤軟嫩,超好吃的!而且鬆餅糊質地比較黏糊,不會那麼容易從鬆餅機的夾縫中爆出來,我覺得非常讚,缺點是香蕉泥很難拌得非常均勻,所以成品顏色會有一些地方比較黑,不過我覺得無傷大雅!還是很推!

Whipped cream打發鮮奶油在特價,抓了一瓶,這個東西用起來就是爽,吃起來還是爽,但很少特價,原價不便宜不能常吃。

今天擺盤好像有一點復古。

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