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|料理|金針菇豆腐煲

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這道菜根本是飯的小偷~白飯要煮多一點喔!
真的是便宜經濟又實惠的一道菜!
材料:
雞蛋豆腐
金針菇


辣椒
玉米粉
調味:
醬油X3湯匙
醬油膏X2湯匙
糖一小湯匙

先把醬調好備用
豆腐切好備用
金針菇切好備用
蔥蒜辣椒切好備用
蒜頭可以多一點
Step1
豆腐邊沾粉邊煎
(油可以多一點 因為等一下還要爆香)
煎的兩面金黃即可不用太久
煎好之後撈起來備用
Step2
蒜辣椒下去爆香 倒入金針菇 炒到軟掉之後倒入豆腐 些微翻炒之後倒入醬汁 翻炒 鍋蓋
最後灑上蔥花
完成

#料理 #手作 #金針菇 #豆腐 #家常菜

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