這道菜根本是飯的小偷～白飯要煮多一點喔！
真的是便宜經濟又實惠的一道菜！
材料：
雞蛋豆腐
金針菇
蔥
蒜
辣椒
玉米粉
調味：
醬油X3湯匙
醬油膏X2湯匙
糖一小湯匙
水
先把醬調好備用
豆腐切好備用
金針菇切好備用
蔥蒜辣椒切好備用
蒜頭可以多一點
Step1
豆腐邊沾粉邊煎
（油可以多一點 因為等一下還要爆香）
煎的兩面金黃即可不用太久
煎好之後撈起來備用
Step2
蒜辣椒下去爆香 倒入金針菇 炒到軟掉之後倒入豆腐 些微翻炒之後倒入醬汁 翻炒 鍋蓋
最後灑上蔥花
完成
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