早餐日記 ••• Tortilla Pizza—甜椒蕃茄起司

我家常備Tortilla餅皮，做蛋餅、起司烤餅、披薩都很方便！披薩我會放兩層起司，蕃茄醬之後是第一層，平常都用mozzarella，今天是用pepper jack。

再來灑料，最喜歡加甜椒！小番茄是剛好有就放上去，只有甜椒也很好吃😋

灑上第二層起司絲，這層我都放雙色的起司，這樣成品比較漂亮😌

然後就可以送進烤箱了，先中火烤到起司融化，再大火一下下讓起司上色。

最後切片、灑點香料就可以上桌了，瞬間掃光光！