留住夏日的好味道-自製桑椹果醬
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上個月初,北鼻送了我兩包冷凍桑椹,
記憶中桑椹香甜濃郁的滋味很是鮮明,一到家就迫不及待地打開和媽咪分享~
不知道是產地還是冷凍的關係,這兩包臺灣產的冷凍桑椹吃起來味道有點水....
雖然裹上蜂蜜還是很好吃的!
但我想要延續這夏日限定的香甜~順便把那有點過多的水感給去除掉....
那就準備一下材料來煮果醬吧!
自製桑椹果醬
桑椹 500g
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代糖 125g
檸檬 1顆
開始增肌減脂生活的我,雖然也會吃點甜甜來犒賞自己~
但需要自己動手時,我都是使用這款 "三多 零熱量代糖" 。
它是純素,可烘焙的赤藻糖醇,用量只需蔗糖的二分之一,就可達到相同甜度。
零熱量,讓我能更放心地做點心、吃點心!
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詳細圖文→https://almpa0805.pixnet.net/blog/post/47481033
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