不知道大家有沒有聽過隔夜燕麥？
今天帶著小窪尼來分享一下簡易版的隔夜燕麥吧~基本的材料都認識後就可以盡情的變化搭配出最符合自己口味的隔夜燕麥囉~
大約在兩年前透過末羊子的影片認識這個在歐美很流行的早餐料理，做法非常簡單，只要前一天將材料混合好，放入冰箱隔天就能直接食用，涼涼的口感在台灣的夏天食用絕對清爽。
而且最近天氣變化大，有時候早晨買早餐也不是那麼的方便，隔夜燕麥可以在準備時盛裝在梅森罐或其他密封玻璃保鮮盒，外觀好看而且帶著走也很方便~
【隔夜燕麥的基底】
隔夜燕麥的主角當然是燕麥啦，基底的液體通常以牛奶或優格+水為主流，純素食者也有植物奶、豆漿之類的搭配組合方式~此外還有變化版的阿華田、奶茶當作基底去做調味哟。
牛奶跟燕麥的比例隨意，混合成有點湯湯像稀飯的濃稠度就可以啦，冰過隔天會變成勾勾的口感~
基底的選擇變化度很高喜歡甚麼就加甚麼，每天都能吃出不同心情~
【隔夜燕麥搭配】
IG上的隔夜燕麥東常會選擇草莓、奇異果、藍莓，這類擺盤漂亮的水果，他們本身酸甜的氣味也跟燕麥很和諧。
喜歡甜甜而綿軟口感的話香蕉也很適合，尤其每到產季總是有吃不完的香蕉，此外香蕉也是很好的能量來源，缺點大概是氧化後會黑黑的😂
如果覺得切水果太麻煩了，果乾也會是一個很棒的選擇，莓果類的果乾與麥片浸泡一晚後會呈現粉嫩的顏色，視覺上很可愛。
最後，在食用之前撒上脆脆的堅果噌佳口感吧~
隔夜燕麥的做法非常簡單，材料取得也很容易，燕麥本身是低GI的優質澱粉，飽腹感強、耐得住餓，水果也是現代人忙碌生活中經常忽略的營養來源，堅果能幫助維持良好的免疫力、預防心血管疾病等，是一款省時、方便、營養值高的早餐選擇~
如果你也是隔夜燕麥的愛好者可以一起分享自己喜歡的搭配組合~
喜歡今天的分享的話也請幫我點愛心哟~
謝謝大家閱讀~😙
-
-