早餐日記 ••• 開放式三明治/起司蛋、檸檬酪梨

本日為室友阿霖點餐，特別要求雙荷包蛋。我把起司夾在兩蛋中間，希望溫暖的蛋蛋可以融化起司的心。原本點餐是酪梨蛋吐司加起司，我看起司蛋已經你儂我儂就讓酪梨去隔壁棚休息，灑了一點香料、檸檬汁。通常會塗一層cream cheese，今天底下是我的手揉白吐司，已經好吃到爆就直接上陣。

自己的孩子怎麼看都好吃🤪從切面也看得出來會牽絲而且質地非常柔軟吧！因為盒子太矮有點擠壓變形，但不影響風味。