早餐名字不是在裝可愛，這個蛋餅我加了三顆蛋😆😆😆 我們吃蛋都沒有在客氣⋯因為超市的蛋很常特價。不像台灣大部分是10顆裝，這裡通常都是一打起跳，18顆裝也很常見，不過跟台灣一樣價錢的range非常大。我們買的就是便宜的蛋，沒什麼厲害的⋯有時候也有點懷念在台灣都買好蛋的日子，那個黃澄澄的蛋吃起來真的特別香Q，水煮就很好吃了！不過以前就不可能那麼毫無顧忌地大吃特吃了，以前我都買一顆8元以上的蛋，雖然沒有煮三餐但每次吃完了都覺得心很痛😂
Taco篇有提到tortilla餅皮，今天就是用tortilla做的蛋餅，非常方便！我們這次買的是全麥餅皮，在一間德國廉價超市Aldi買的，一包才$1左右，裡面好像有12片，很划算！買回家冷凍，要吃的時候拿出來退冰，因為薄薄一片，準備其他食材的時間很快就退冰了。
今天搭配的水果是橘子，這裡的橘子柳橙種類超多，有時候我們也非不太出來是橘子還是柳丁。我最喜歡的還是橘子🍊不過橘子常常比柳丁貴很多，所以都要等到特價才會買。這裡的橘橙也幾乎沒在分季節，我們已經從冬天吃到秋天了。
今天除了爆量蛋蛋也用了奢華的雙倍起司！我用的是Colby jack起司片，他其實就是切達與Monterey jack壓在一起，看起來很像起司迷彩，黃黃白白花花的起司片，不過融化之後就看不出來了。意外地牽絲效果超好耶，可能是因為放了兩片吧😂