川菜必備「甦-香麻辣油」,讓你馬上變廚神

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妳聽過「油辣子」嗎?「油辣子」是雲南方言,是辣油的一種,其具有辣、香味醇厚的特點,顏色棕褐色、深棕色或橘紅色。今年的夏天還真熱,一下子晴空萬里,一下子暴雨直直下,居高不下的溫度,妳會不會有時候,熱到連食慾都沒了?對於無辣不歡的我,這時候特別想吃辣,舉凡吃飯還是吃麵,還是燙青菜,只要在食材裡加一湯匙的辣椒醬,越吃越開胃。  htpps://www.shapo.club/2019/07/suspicyoil.html

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