早餐日記 ••• 玉米薯泥與章魚腸腸

今日餐點完全是為了滿足少女心😆

以下讓我娓娓道來，關於加工品的魅力（超政治不正確😆）前陣子拿到一包薯泥粉，以前就曾聽聞ikea那種薯泥是粉泡出來的，當時震驚到下巴掉到地下室！這是第一次親眼見證沖泡式薯泥的誕生，做法就跟規格麥片差不多，包裝撕開、粉倒進容器裡，沖入滾水。此時香味馬上竄出，我們這包是蒜味薯泥，粉末吸水的速度非常快，一下子就變成一團，確實是薯泥的質地啊！用筷子慢慢拌勻，吸飽水分的薯泥呈現綿密細緻的質地，啊啊啊出現了！這就是ikea薯泥啊！此時心中閃過一票餐廳，有一種終於見到食物源頭（？）的快感！

我淋了玉米上去，這個玉米呢，也是現成品罐頭😆這裡的玉米罐頭有好多口味，純玉米粒、玉米加毛豆還有這種玉米糊（corn cream)我滿喜歡這個玉米糊的，好好吃喔～跟沖泡薯泥非常搭，薯泥偏鹹、玉米甜甜的，互相中和變成很溫和可人的味道！而且現成品好爽喔，好輕鬆⋯遙想當年搗馬鈴薯的日子⋯⋯也不知道有沒有比較好吃⋯⋯

好啦還是拉回來一點，現成薯泥的缺點就是調味很重，第一口好吃，但吃到後面可能會有點膩。口感也只有綿密的選項，如果喜歡有顆粒口感還是要自己來。但攪拌的過程很療癒，尤其是對自己做過薯泥的人來說，搗馬鈴薯聽起來很簡單，但其實每次都會弄到手很痠⋯輕鬆沖泡還是有他的魅力的。

旁邊這一盤有個傢伙跟旁邊都不搭，哈哈哈就是章魚腸腸！上次看了深夜食堂第一集，有個愛吃章魚熱狗的黑道，才發現原來章魚熱狗很簡單耶！以前一直覺得日本人很無聊喜歡在那邊搞麻煩事，結果有一天自己就做了一樣的事還做得很開心😆😆😆 

只要把腸腸的屁股切一個十字，丟入氣炸鍋，下次見面他們就會化身章魚軍隊！我超興奮的😂 我是用美超的cheese sausage先切半再做章魚，他們個頭比台灣或日本常見的小熱狗大很多，其實蠻好笑的！難得看到這麽多巨章魚，還是出自自己的手，我很開心！