今日餐點完全是為了滿足少女心😆
以下讓我娓娓道來,關於加工品的魅力(超政治不正確😆)前陣子拿到一包薯泥粉,以前就曾聽聞ikea那種薯泥是粉泡出來的,當時震驚到下巴掉到地下室!這是第一次親眼見證沖泡式薯泥的誕生,做法就跟規格麥片差不多,包裝撕開、粉倒進容器裡,沖入滾水。此時香味馬上竄出,我們這包是蒜味薯泥,粉末吸水的速度非常快,一下子就變成一團,確實是薯泥的質地啊!用筷子慢慢拌勻,吸飽水分的薯泥呈現綿密細緻的質地,啊啊啊出現了!這就是ikea薯泥啊!此時心中閃過一票餐廳,有一種終於見到食物源頭(?)的快感!
我淋了玉米上去,這個玉米呢,也是現成品罐頭😆這裡的玉米罐頭有好多口味,純玉米粒、玉米加毛豆還有這種玉米糊(corn cream)我滿喜歡這個玉米糊的,好好吃喔~跟沖泡薯泥非常搭,薯泥偏鹹、玉米甜甜的,互相中和變成很溫和可人的味道!而且現成品好爽喔,好輕鬆⋯遙想當年搗馬鈴薯的日子⋯⋯也不知道有沒有比較好吃⋯⋯
好啦還是拉回來一點,現成薯泥的缺點就是調味很重,第一口好吃,但吃到後面可能會有點膩。口感也只有綿密的選項,如果喜歡有顆粒口感還是要自己來。但攪拌的過程很療癒,尤其是對自己做過薯泥的人來說,搗馬鈴薯聽起來很簡單,但其實每次都會弄到手很痠⋯輕鬆沖泡還是有他的魅力的。
旁邊這一盤有個傢伙跟旁邊都不搭,哈哈哈就是章魚腸腸!上次看了深夜食堂第一集,有個愛吃章魚熱狗的黑道,才發現原來章魚熱狗很簡單耶!以前一直覺得日本人很無聊喜歡在那邊搞麻煩事,結果有一天自己就做了一樣的事還做得很開心😆😆😆
只要把腸腸的屁股切一個十字,丟入氣炸鍋,下次見面他們就會化身章魚軍隊!我超興奮的😂 我是用美超的cheese sausage先切半再做章魚,他們個頭比台灣或日本常見的小熱狗大很多,其實蠻好笑的!難得看到這麽多巨章魚,還是出自自己的手,我很開心!