手作早午餐/朝食2020/09/22 堅果豬肉排起司水煮蛋小黃瓜鬆餅
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2020/09/22手作早午餐/朝食（在家簡單做）
主餐：堅果豬肉排起司水煮蛋小黃瓜鬆餅
蔬果：美國甜桃+無籽葡萄+堅果塔
飲料：手沖咖啡☕️
早安～～
今天把昨天做的堅果豬肉餅，吃完！
換下麵包~改成鬆餅🥞，還是抹花生醬。。
一早...沒辦法👐像我女兒一樣，用巧克力醬！
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隨著年紀漸長，對高糖分的食物需求遞減，
應該是健康的！😃😃😃😃😀
因～吃太甜對身體不好！🙂🙂
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
步驟：
1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分，
🍒備料：
🥒絞肉290g（先用熱開水，川燙下。）
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🥒 地瓜粉1大匙
🥒低筋麵粉～肉成團即可！
🥒堅果🌰堅果用碎就好，保留口感。
🥒豆渣粉少許（1大匙）
🍒醃調味料：
🥒老滷醬油1大匙 🥒米酒 1 匙
🥒蘿勒葉 少許 🥒洋香菜粉 少許
🥒味琳1匙。 🥒醬油1大匙
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🥒鹽巴轉9-10下/ 🥒香蒜粒 少許
🍁香料調味，可個人口味感覺用。
🍒配方，可能每次都不一樣哦～^_^
2.肉用成圓餅狀，象印烤箱1000W烤15-16分。
（不要太厚約0.7-.0.8cm~烤時間，肉熟為主。)
3.鬆餅：上下火175度烤6分。抹花生醬。
4.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，放冰水2-3分。
5.準備：水果
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6.手沖咖啡
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