輕輕一別 都會生活 下一站 咖啡

一趟鐵道旅行 為了咖啡而來

位處平溪線無人車站: 大華站

咖啡主人與帥氣的狗

一起等待大家來體驗遠離都會的愜意咖啡場景

新北 平溪線上大華車站的與路咖啡

大華車站在哪?

位在平溪線介於三貂嶺與十分瀑布之間的大華站，是個無人車站，過去大部分的人在此下車是位了走一趟古道欣賞大華壺穴的自然地形。現在多了一群尋味而來的咖啡客。與路咖啡就開在無人車站旁，參雜在零落的幾棟民房之間，保留樸質的外觀，咖啡館主人與一條帥氣的狗，一起迎接等待每一位來訪的人。

一聽到有火車來了 ，或是察覺有訪客了，狗狗就會旺旺地招呼你了!

平溪線一直是一條受到歡迎的鐵道路線，離市區不遠，充滿小鎮風情，沿著基隆河行駛，沿途景緻優美，熱門景點很多，像是瑞芳、侯硐、十分寮瀑布。離開侯硐後進入幽靜的山區，在三貂嶺與大華站之間，穿過一個一個隧道，河谷間自然形成的壺穴地形，一路的風景洗滌了心情。

但大部分的人都不會想到，在人煙稀少的無人車站，誰會在這裡開一家咖啡館?又有誰會停下來喝杯咖啡?

開店的初衷

說話慢條斯理的老闆說: “我以前在台北咖啡館上班，後來住在三貂嶺，想說時間到了就想說開家咖啡館，本來想去其他地方，剛好有個機會，就落地在大華車站。”聽他述來，一切似乎就只是如此自然，但對於來造訪的人，他雕琢出一種:啊! 原來可以變成這樣的風格實驗，從喜歡咖啡的心情出發，掌握精簡有限的預算，透過充滿巧思的氛圍塑造，讓人踏進的瞬間就一聲: 哇! 好舒服的咖啡館！

氛圍

一棟傳統的平房，幾乎沒有太多的打理，但整理得非常舒爽、溫馨且舒適。老房子將天花板打開露出原本的木結構屋頂，以最簡單的夾板打造出吧檯，在搭配各種舊木箱，看似隨興卻有條不紊地將該有的設備及擺設完美陳列起來。所有的家具走的北歐風格的老件，搭配上阿嬤家的懷舊電視、電風扇、花窗玻璃及舊藤椅。一切似乎沒有違和地共存在一起，空間中播放indie風格的音樂節奏，一步步將空間的氣氛轉入毫無拘束感的自由舒暢。你沒有別的想法，就是坐下來好好享受一杯咖啡的時光。

沒有空調，吹的是自然的冷暖，來時請帶著寧靜的心就自然感覺涼爽。人生不就是一樣充滿著自然的冷暖?

咖啡味

Menu很簡單就寫在舊玻璃窗上，基本的手沖跟義式及茶。我問老闆對於咖啡風格的調性是甚麼? 他說自己喜歡一些較淺烘焙的，因此咖啡不定期會到烘焙商那裡挑選跟訂製。去的時候是夏末，點了衣索比亞Sidamo，分別喝了冰手沖跟一般手沖，如何形容呢？就是讓人瞬間墜入一陣鳥語花香之中，老闆的手沖帶出了輕柔又愉悅的線條！濃縮系列也有它獨特之處，老闆混合了四種分別來自拉丁美洲及非洲的豆子，明顯的巧克力風味及柑橘的尾蘊，讓整杯卡布奇諾都優雅活潑起來。有甚麼比遠道而來喝到迷人的咖啡更讓人傾心的事嗎？

或許專心與一意，讓這簡單的咖啡空間，在看似遺世獨立的環境中，泰若自如地烹調一杯杯節奏輕快的咖啡，進而為人帶來愉悅熱鬧的心境。

遠離都會的店主人，卻為來自都會的人創造出一個令人嚮往的空間，甚麼都沒有的無人車站，與路咖啡的出現帶來了好咖啡， 好音樂跟好氛圍。

跟著咖啡去旅行，下一站大華車站嗎?

如何到與路咖啡？

搭平溪線火車，然後在三貂嶺後的大華站下。

自己開車，從平溪沿著蜿蜒山路約莫10~15分鐘可以到達

一到，帥氣的狗就會旺旺來迎接你