早餐日記 ••• 酪梨蛋乳酪開放三明治

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久違地三明治重出江湖!自從開始自己揉麵團後就幾乎沒買外面的麵包了,這次是因為拿到超市的麵包類折價coupon才買了一大顆迷迭香麵包!第一次買到這個口味,真的好香啊。

決定做我一直很喜歡的奶油乳酪、酪梨、蛋黃金組合!小亮點新歡是smoked paprika 煙燻紅椒粉,一點點微辣加上濃厚煙燻味,是我很喜歡的香料!尋尋覓覓終於在Trader Joe’s買到了,而且不貴!有些超市只有賣paprika紅椒粉,少了煙燻味其實就只是幫食物染色而已,風味完全不同,不要買錯了!

好多蛋看起來好荒謬😂一人兩顆是基本,早餐也要補充蛋白質!

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