手作早午餐/朝食2020/09/30 肉鬆蔥蛋饅頭+小月餅🥮

2020/09/30 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食：肉鬆蔥蛋饅頭+小月餅🥮（下午吃）

蔬果：火龍果/甜杮/奇異果🥝

飲品：手沖咖啡

今天還是，清下冰箱，明天要連休11天了！

好久沒吃肉鬆饅頭了，今天就簡食吃下！

😄😄😄

祝 大家連假愉快了！

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步驟：

1.白饅頭：電鍋蒸熟冷藏取決出是10分！

冷凍是15-18分。。

2.蔥蛋：自己不喜歡蔥太生的味道！

早上只用2顆蛋，一起下鍋會蛋熟蔥不熟，

或蔥熟蛋老。。

所以，我改下作法一般做大片蔥蛋方式不同，

熱鍋後，下油油轉下，鍋面儘量均沾，

先下蔥段平舖30秒，再舖上平蛋液（加少鹽）

，結底之後再翻面，整形約3-4分，起鍋！

3.準備生菜🥬/水果

4.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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