咖啡開箱｜Beasty Coffee by amadana Ｘ丸花豆倉 Ｘ Kinu M47

現在越來越多人喜歡在家手沖咖啡，挑選一隻喜歡的豆子，搭配順手的器具，加上一點點悠閒的時光，就能完成一杯好的咖啡，今天想來分享一下最近很喜歡的手沖器具Beasty Coffee by amadana系列。

剛開始接觸手沖時，先用了Hario 系列的器具，當能力稍微提升後，想要稍微改變一點器具，看看整體咖啡的風味是否會有提升，所以就入手了Beasty Coffee by amadana系列，它濾杯與手沖壺是我最推崇的兩款商品，Beasty Coffee by amadana濾杯的特殊溝槽角度，讓空氣在沖泡咖啡時得以自然流動，陶瓷搭配金屬的杯座讓整體的設計感有更大的增加。

日本製BeastyCoffee 咖啡手沖壺，無論是一般的亮銀或銅黃，都是相當經典好看的顏色，手工打磨的壺嘴與角度設計，讓沖泡時水流的控制更加容易，加上還配有溫度計，可以精準的掌控的溫度，對於不同豆子所需要的沖泡溫度，就能一目瞭然。

這一次挑選了我了丸花豆倉的奔月配方豆，利用Kinu M47來磨豆，再用Beasty Coffee by amadana 來沖泡，是不是可以有不同的風味呢？答案是肯定的，Kinu M47的特色可以讓豆子呈現更乾淨的風味，搭配濾杯特殊的肋骨設計，因為加大空氣的流通，讓咖啡豆的花香、果香更顯得明亮，在喉韻方面，也能帶出豆子的甜感，讓整體風味大大的提升很多。

再來就是手沖壺的方面，我個人喜歡較短的手沖壺，因為重心的關係，長度較短的手沖壺，在拿捏水流上比較容易控制，同時這隻手沖壺的重心設計也很好，讓整體的沖煮，手部的轉動，都相當的順暢，非常好控制水流，當有好的壺、濾杯、豆子與魔豆機時，在家也能輕鬆沖出一杯不輸給外面咖啡店的好喝咖啡。