想減肥？先認識食物（2）

 咖哩馬鈴薯是在自助餐中常見的食物，幾乎每一家餐廳都有，馬鈴薯有很多營養，其中碳水化合物最多，還有蛋白質、礦物質、維他命c，擁有的維他命c還是蘋果的10倍，說是「地下蘋果」也不為過，但就錯在他的料理方式，馬鈴薯會拿去過油，這樣也才更好上色，端出來才會讓人食指大動，要不然就像最後一張圖，我想說的不是要大家不點，是要大家少點吃。

馬鈴薯是優質的食物，要不然也不會是四大糧食之一了，只是人們的料理讓他變陷阱了，人們可以考慮自己買回來切片蒸過，灑一點鹽巴就很美味了，就算料理白癡也會做吧。