早餐日記 ••• 熱呼呼蝦仁芋頭粥

便當主人前一晚許願，想吃海鮮粥，ok上樓立馬張羅，洗米調味，放入slow cooker，早上燙個蝦拌進去就可以很得意地說海鮮粥來了！

Slow cooker滿便宜的，好像台幣三百元就買到這一台，剛買來玩了幾次，不過後來就束之高閣了，使用率應該是我家廚房電器中最低的。

不過這樣的他，冬天拿來煮粥實在滿方便的！（粥GI太高不宜常吃）晚上放進去、早上起床就能在撲鼻香中迎接早餐，幸福指數超高！

這個粥我放了預先炸過的芋頭、油蔥酥、白胡椒、蝦皮、鹽跟水，海鮮不宜放隔夜所以早上才燙了拌進去，到陽台採個蔥、灑胡椒、淋麻油，完成！