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早餐日記 ••• 蜂蜜燕麥厚片肉蛋吐司

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超厚片!因為這個吐司剛出爐的時候內裡柔軟、外皮堅硬,就是最難切的狀態!不小心就會把吐司壓扁扁了😂 我勉強成功切成超厚片,絕對不可能再更薄了。

結果剛好這次買的調味絞肉(seasoned sausage)非常鹹,夾在一起吃反而剛剛好😌 切面長得有夠像漢堡,原本想像要做的是台中勤美附近那間肉蛋吐司耶⋯⋯最後完全不一樣😆

因為怕肉排太鹹才緊急追加蕃茄片跟起司,荷包蛋也直接不調味了。但我怕吐司太乾,還是塗了薄薄一層美乃滋,灑了一些白胡椒粉(原本要灑胡椒鹽的!)

總之一切都跟原本不一樣,但也無所謂,最後好好吃😋

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