手作早午餐:朝食2020/10/28 烤迷迭香雞胸肉生菜太陽蛋法國麵包

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2020/10/28 早午餐/朝食🥣 在家簡單做

主食:烤迷迭香雞胸肉生菜太陽蛋法國麵包

蔬果:橘子🍊/甜柿/奇異果🥝

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~

昨天晚上要去租萬聖節的衣服,

發現....喜歡的,都被租走了!

哇~~原來,萬聖節🎃活動,

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在台灣這麼熱絡,快變成全民運動了吧!

大家萬聖節🎃,都有安排了活動了嗎?

去人多的地方要注意⚠️,戴口罩😷哦~~

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步驟:

1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,

用半泡醃的方式~(有點像舒肥。)

🍒雞胸肉~先熱水川燙下~!再切半!

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🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)

🍒醃調味料:

🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙

🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙

🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。

🥒米酒少許。

🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。

🥒調味道,個人口味感覺用。

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🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.雞胸肉:

烤箱上下火200度預熱3分,再烤20-21分!

(厚約0.7-0.8cm) 肉熟即可,不烤久。

3.太陽蛋:熱鍋之後,打蛋下去,

約1分,底熟了,移到鍋中間約1分!

4.蒜香法國麵包:上下火175度烤8分。

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5.準備水果/生菜🥬

6.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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