早餐日記 ••• 酪梨乳酪可頌堡

這是我的不敗經典口味！不過搭配可頌是華麗了點，我覺得配樸實的歐包也挺不錯的。

最近喜歡灑上各種香料，還有鹽巴。鹽巴真的是很棒的東西，只要份量掌握得宜就能幫料理增加30分！我覺得很多菜鳥煮菜就是不敢加鹽巴才會不好吃，一些健康飲食或減肥文章也很愛說少油少鹽，我真的不懂減肥跟少鹽的關聯！鹽巴沒有熱量啊！

酪梨一定要灑一點點鹽，如果有轉轉鹽罐最好，轉個一圈的份量就夠了。如果是盒裝就用手指捏一點搓上去，這樣的份量絕對不會太鹹！剛好可以幫酪梨提味，有點像是把一張2D圖片拉出三維空間，味道瞬間變立體！很重要！