哈囉~我是Gina~
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✨今日菜單✨
- 清炒A菜🥬
- 金沙南瓜🎃
- 豬肉豆腐漢堡排🐷
👉🏻今日米食👉🏻古早味地瓜飯🍠
懷念的古早味，每每吃到地瓜飯，就想起爸爸曾經說，以前他的便當裡只有地瓜飯跟鹹菜。
看到同學們有雞腿，總是非常羨慕，現在能吃到這麼多的美食就很知足了~~😢😢
✨金沙南瓜作法（三人份）
✨備料：
- 蒜頭1顆
- 兩顆鹹蛋
- 南瓜半顆🎃
- 青蔥一條
- 酪梨油🥑
✨作法：
- 倒入些許酪梨油🥑
- 加入蒜頭爆香
- 先將鹹蛋蛋黃炒至起泡沫
- 放入南瓜
- 加入50c.c的水將南瓜滾軟爛
- 開至大火收汁
- 最後加入鹹蛋白、青蔥關火即可
👉🏻美味金沙南瓜✅完成
✨建議金沙南瓜有鹹蛋的鹹味了，可不用再加鹽吧~~
👀豬肉豆腐漢堡排作法（大約9片量）
✨備料：
- 豬絞肉40元（市場買）
- 洋蔥1/3顆切末
- 雞蛋豆腐一盒🥚
- 胡椒粉少許
- 鹽巴
- 酪梨油🥑
✨作法：
- 先將豬絞肉、洋蔥、雞蛋豆腐倒入碗裡
- 加入胡椒粉少許、鹽巴1.5匙
- 開始進行攪拌、攪拌均勻後靜置5-10分鐘
- 倒入酪梨油🥑
- 接著把豬肉排捏成小球狀下鍋，用鍋鏟壓平煎
- 雙面翻4-5次即可上桌
👉🏻提醒豬肉會出油，不用加入太多的油熱鍋唷～
豬肉豆腐漢堡排✅完成
👉🏻新手入門漢堡排，不愛吃豆腐的，都會愛上～
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✅古早味地瓜飯電鍋作法（三人份）
➡️電鍋外加入一杯水
➡️米1.5杯、地瓜1顆、水1.8杯
➡️電鍋跳起古早味地瓜飯完成🙌🏻
👉🏻👉🏻今日便當完成囉~~~✌✌
✨健康廚房分享✨
（適合減肥、養生的朋友👬）
（南瓜好處多、對抗新冠病毒🦠）