手作早午餐/朝食2020/11/19 堅果🌰肉餅荷包蛋生菜🥬蔥燒餅
2020/11/19 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食:堅果🌰肉餅荷包蛋生菜🥬蔥燒餅
蔬果:無籽葡萄/青薪果/橘子🍊
飲品:手沖咖啡
早安~~
今天,天氣還是有點熱~
人也有點累~~上午裝頹廢⋯🤣🤣🤣
有時,生活週邊總是有鬥雞型的人物,
雙邊共事討論,在其𣎴備,知情不報,
引導錯誤,雖不直接誤事,也是礙事~~
,若有事,永遠都是對方的錯⋯⋯
因,其,只是知情不報,不幫忙~~
也是~是自己狂妄了,為什麼人家要幫你?
人生總是日日修,要一天比一天清明,
接招能力;要越來越好,才可以!
是己身智慧不足~~難測人心😅😅
🌈就祝大家 有個智慧充滿的一天🌈
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
步驟:
1. 前一晚醃製堅果🌰肉餅,或烤前30分。
🍒備料:
🥒絞肉約300-320g(先用熱開水,川燙下。)
🥒堅果類 約12-15顆 敲碎(不用細磨成粉)
🥒蛋一顆
🥒 地瓜粉1.5大匙
🥒低筋麵粉 1.5大匙
🌟粉類是能成團即可,保有肉團的彈性,
🍒醃調味料:
🥒老滷醬油1匙 🥒日式醬油1大匙
🥒鹽巴轉8-9下🥒香蒜粒 少許
🥒義大利香料 1/2 匙。🥒洋香菜粉少許
🥒味琳 1匙
🍁香料調味,可個人口味感覺用。
🍒配方,可能每次都不一樣哦~^_^
2.肉用成圓餅狀,烤箱上下火220度烤25分。
(不要太厚約0.8-.1cm~烤時間,肉熟為主。)
3.煎蛋:中偏小火,單面各約1分,即可起鍋!
4.蔥燒餅:烤箱175度,烤7分。
5.準備生菜🥬/水果/
6.手沖咖啡☕️
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